« ボーロコージ・アルベラータ・ムニロ 合同忘年会その１ | メイン | 来年のシチリア研修（？）旅行の日程 »
2006年11月29日
ボーロコージ・アルベラータ・ムニロ 合同忘年会その2
早速、ムニロ嵯峨山シェフの乾杯でスタート。
若手のテーブルと幹部グループのテーブルに分かれて座る。
ビールにワインに日本酒、ちゃんぽんだ。
奥が若手のスタッフのテーブル。
ベテラングループ。
しかし少しするとぐちゃぐちゃ、若手のテーブルに高師シェフが乱入。
ボーロコージ グループは西口夫妻の所に若手ふたりが合流。
そしてその後はシェフグループで 料理、若手育成、夢、等々を語る。
そして恒例の記念写真。
次回は来年1月の新年会。今から楽しみだなー！
近いうちには合同イタリアツアーも企画中。
3人のシェフの修行先を回るなんて 凄い企画！！
加賀寿司の皆様、ありがとうございました。
ふぐ、とても美味しかったです！！
投稿者 muniro : 2006年11月29日 17:04